Aditivo 5kg Reforpan

Potencialize suas receitas de panificação com o Aditivo 5kg Reforpan, ideal para quem busca qualidade profissional e resultados consistentes. Esse aditivo exclusivo melhora o volume, a casca e o miolo dos pães, garantindo uma textura macia e crocante que conquista clientes e consumidores finais. Além disso, contribui para a retenção de umidade, prolongando a frescura dos produtos e aumentando a durabilidade sem perder o sabor.

Principais benefícios:

- Melhora visível no volume do pão, proporcionando maior leveza e maciez

- Casca crocante e miolo aerado para uma experiência sensorial incomparável

- Retenção eficiente de umidade, mantendo os pães frescos por mais tempo

- Fácil aplicação em receitas profissionais de panificação

Ingredientes

amido de milho (Agrobacterium tumefaciens, Bacillus thuringiensis, Streptomyces viridochromogenes, Sphingobium herbicidovorans, Zea mays), gordura vegetal, estabilizante estearoil 2-lactilato de cálcio, melhorador de farinha alfa-amilase de Aspergillus oryzae var e ácido ascórbico (L-)

ALÉRGICOS: CONTÉM DERIVADOS DE SOJA. PODE CONTER TRIGO, CENTEIO, CEVADA, AVEIA, LEITE E OVOS. CONTÉM GLÚTEN.

Informação Nutricional
Porções por embalagem: 500
Porção: 10 g (1 colher de sopa)

Em 100 g do produto há 389 kcal de valor energético, 77 g de carboidratos, 0 g de açúcares totais, 0 g de açúcares adicionados, 0 g de proteínas, 9 g de gorduras totais, das quais 6 g são gorduras saturadas e 0 g são gorduras trans, 0 g de fibras alimentares e 0 mg de sódio.

Em uma porção de 10 g há 39 kcal de valor energético (2% VD), 7,7 g de carboidratos (3% VD), 0 g de açúcares totais e 0 g de açúcares adicionados (0% VD), 0 g de proteínas (0% VD), 0,9 g de gorduras totais (1% VD), 0,6 g de gorduras saturadas (3% VD), 0 g de gorduras trans, 0 g de fibras alimentares (0% VD) e 0 mg de sódio (0% VD).

* Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8.400 kJ