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Pré Mistura Bolo De Chocolate 5kg Reforpan

Tipo de produto

Confeitaria
Bolos Cremosos
Panificação
Pré-Misturas

Formato

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Qtd:
Informações Nutricionais

Sobre esse produto

Mistura Bolo de Chocolate 5kg Reforpan, ideal para confeiteiros e estabelecimentos que buscam qualidade e rendimento. Com fórmula balanceada, proporciona um bolo macio e com excelente volume, garantindo uma textura perfeita a cada preparo.

Principais benefícios:

- Mistura preparada para bolo de chocolate com sabor autêntico e intenso

- Textura leve e sabor intenso de chocolate

- Preparação rápida e simples, perfeita para otimizar tempo

- Versatilidade para rechear e decorar conforme sua criatividade

Ingredientes

Farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, açúcar cristal, gordura vegetal, cacau alcalino, amido de milho, sal refinado, fermentos químicos bicarbonato de sódio, fosfato ácido de sódio e alumínio, fosfato monocálcico, pirofosfato ácido de sódio, emulsificante ésteres de mono e diglicerídeos, aromatizante artificial, conservante propionato de cálcio e estabilizante goma xantana.

ALÉRGICOS: CONTÉM DERIVADOS DE TRIGO E SOJA. PODE CONTER CENTEIO, CEVADA, AVEIA, LEITE E OVOS. CONTÉM GLÚTEN

OBSERVAÇÕES: Aromatizado artificialmente

Informação Nutricional
Porções por embalagem: 125.
Porção: 40 g (2 colheres de sopa).

Em 100 g do produto há valor energético de 278 kcal, 43 g de carboidratos, sendo 24 g de açúcares totais e 22 g de açúcares adicionados, 5,9 g de proteínas, 9,1 g de gorduras totais, das quais 2,6 g são gorduras saturadas e 1,8 g são gorduras trans, 1,7 g de fibras alimentares e 264 mg de sódio.

Em uma porção de 40 g há valor energético de 164 kcal (8% VD), 29 g de carboidratos (10% VD), sendo 15 g de açúcares totais e 15 g de açúcares adicionados (30% VD), 2 g de proteínas (4% VD), 4,4 g de gorduras totais (7% VD), 1,1 g de gorduras saturadas (6% VD), 1,2 g de gorduras trans (60% VD), 1,1 g de fibras alimentares (4% VD) e 158 mg de sódio (8% VD).

* Percentual de valores diários fornecidos pela porção.
** No alimento pronto para o consumo.

Validade

<p>5 Meses<br></p>

Ingredientes

<p>Farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, açúcar cristal, gordura vegetal, cacau alcalino, amido de milho, fermentos químicos bicarbonato de sódio, fosfato ácido de sódio e alumínio, fosfato monocálcico, pirofosfato ácido de sódio, sal refinado, emulsificante ésteres de mono e diglicerídeos, aromatizante artificial, conservante propionato de cálcio e estabilizante goma xantana.<b> CONTÉM GLÚTEN.</b><br></p>

Armazenamento

<p>O produto deve ser armazenado em embalagem fechada, em local protegido da umidade e calor.<br></p>

Alergênicos

<p><b>ALÉRGICOS: CONTÉM DERIVADOS DE TRIGO E SOJA. PODE CONTER DERIVADOS DE CENTEIO, CEVADA, AVEIA, LEITE E OVOS.</b><br></p>

Indicação de Uso

<p>Produto indicado para o preparo de bolo de chocolate.</p><p>1)<span style="white-space: pre;"> </span>Adicionar 1kg da mistura, 400ml de leite e 6 ovos (aproximadamente 300g) à batedeira, misturar bem e bater em velocidade média, durante 3 minutos;</p><p>2)<span style="white-space: pre;"> </span>Bater em velocidade alta por mais 5 minutos, até obter uma massa lisa e cremosa;</p><p>3)<span style="white-space: pre;"> </span>Despejar em forma untada ou forrada com papel manteiga;</p><p>4)<span style="white-space: pre;"> </span>Assar em temperatura de 160ºC por 35minutos, ou até que o bolo esteja bem assado.</p><div><br></div>

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