A ESDEL oferece uma ampla gama de chocolates para transformadores, seja qual for a finalidade: sorvetes, chocolates finos, coberturas, confeitaria e patisserie. Conheça os produtos!
A ESDEL é referência na distribuição de produtos para confeitaria e panificação. De bolos rústicos a pães especiais, temos a solução ideal para o seu negócio. Confira!
Com uma gama completa de produtos para food service, a ESDEL traz o que sua panificadora, supermercado ou restaurante precisa. Conheça nossos produtos e saiba mais.
Com uma grande variedade de formas e equipamentos para panificação, a ESDEL atende a todos os negócios e necessidades com excelência. Conheça!
Tudo para proteger e embalar seus produtos! O vasto portfólio de embalagens da ESDEL garante a qualidade na sua entrega e armazenamento. Conheça os produtos.
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Mistura Concentrada Preparada para Pães Rústicos Edelweiss 2kg, ideal para quem busca resultados profissionais no preparo caseiro ou comercial. Com fórmula balanceada e ingredientes selecionados, ela garante pães rústicos com textura crocante por fora e maciez incomparável por dentro, realçando o aroma tradicional que conquista consumidores exigentes.
Principais benefícios:
- Preparação rápida e fácil, ideal para pães rústicos, baguetes e ciabattas
- Textura crocante e miolo macio, característica marcante dos pães artesanais
- Alto rendimento e qualidade garantida para produção em maior escala
- Fórmula equilibrada com baixo teor de gorduras saturadas e ausência de gorduras trans
Ingredientes
Massa madre de trigo desidratada, gordura vegetal de palma, açúcar, emulsificantes, extrato de malte de cevada, farinha de cevada, farinha de soja, leite em pó desnatado, estabilizante goma guar, antiumectante fosfato de cálcio, melhorador de farinhas ácido ascórbico, enzimas, massa madre de centeio e sal refinado.
ALÉRGICOS: CONTÉM DERIVADOS DE TRIGO, CENTEIO, CEVADA, SOJA E LEITE. PODE CONTER NOZES, CASTANHAS E DERIVADOS DE AVEIA E OVOS. CONTÉM LACTOSE. CONTÉM GLÚTEN.
Informação Nutricional
Porções por embalagem: cerca de 167
Porção: 30 g (2 colheres de sopa)
Em uma porção de 30 g do produto há 64 kcal de valor energético, 9,4 g de carboidratos, 0,8 g de açúcares totais, 0,8 g de açúcares adicionados, 2,6 g de proteínas, 1,8 g de gorduras totais, das quais 0,8 g são gorduras saturadas e 0 g de gorduras trans, 3,3 g de fibras alimentares e 2.218 mg de sódio.
Essa porção fornece 3% do valor diário de energia, 3% do valor diário de carboidratos, 2% do valor diário de açúcares adicionados, 5% do valor diário de proteínas, 3% do valor diário de gorduras totais, 4% do valor diário de gorduras saturadas, 13% do valor diário de fibras alimentares e 111% do valor diário de sódio, com base em uma dieta de 2.000 kcal.
* Percentual de valores diários fornecidos pela porção.
** No alimento pronto para o consumo.
