A ESDEL oferece uma ampla gama de chocolates para transformadores, seja qual for a finalidade: sorvetes, chocolates finos, coberturas, confeitaria e patisserie. Conheça os produtos!
A ESDEL é referência na distribuição de produtos para confeitaria e panificação. De bolos rústicos a pães especiais, temos a solução ideal para o seu negócio. Confira!
Com uma gama completa de produtos para food service, a ESDEL traz o que sua panificadora, supermercado ou restaurante precisa. Conheça nossos produtos e saiba mais.
Com uma grande variedade de formas e equipamentos para panificação, a ESDEL atende a todos os negócios e necessidades com excelência. Conheça!
Tudo para proteger e embalar seus produtos! O vasto portfólio de embalagens da ESDEL garante a qualidade na sua entrega e armazenamento. Conheça os produtos.
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Descubra a praticidade e sabor da Mistura para Pão Doce 5kg Reforpan, ideal para confeitarias, padarias e quem deseja garantir pães doces macios e irresistíveis em grande quantidade. Esta mistura preparada proporciona um preparo simples e rápido, resultando em pães com textura leve, aroma envolvente e sabor delicioso, perfeito para momentos de confraternização ou para ampliar seu negócio com produtos de alta qualidade.
Principais benefícios:
- Mistura pronta para uso, otimizando seu tempo de produção
- Textura macia e sabor equilibrado, que conquistam todos os paladares
- Rendimento econômico para grandes produções
- Versatilidade para criar pães doces tradicionais ou personalizados
Ingredientes
Farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, açúcar cristal, gordura vegetal, amido de milho (Agrobacterium tumefaciens, Bacillus thuringiensis, Streptomyces viridochromogenes, Sphingobium herbicidovorans, Zea mays), sal refinado, melhoradores de farinha ácido ascórbico (L-) e enzima alfa-amilase de Aspergillus oryzae var., corante extrato de urucum e aromatizante artificial.
ALÉRGICOS: CONTÉM DERIVADOS DE TRIGO E SOJA. PODE CONTER CENTEIO, CEVADA, AVEIA, LEITE E OVOS. CONTÉM GLÚTEN.
OBSERVAÇÃO: Aromatizado artificialmente
CONTÉM AMIDO DE MILHO TRANSGÊNICO
Informação Nutricional
Porções por embalagem: cerca de 167
Porção: 30 g (3 colheres de sopa)
Em 100 g do produto há 240 kcal de valor energético, 48 g de carboidratos, sendo 8,8 g de açúcares totais e 8,6 g de açúcares adicionados, 6,7 g de proteínas, 2,2 g de gorduras totais, das quais 0,6 g são gorduras saturadas e 0 g são gorduras trans, 1,8 g de fibras alimentares e 258 mg de sódio.
Em uma porção de 30 g há 141 kcal de valor energético (7% VD), 30 g de carboidratos (10% VD), sendo 5,4 g de açúcares totais e 5,3 g de açúcares adicionados (11% VD), 3,3 g de proteínas (7% VD), 0,9 g de gorduras totais (1% VD), 0,3 g de gorduras saturadas (2% VD), 0 g de gorduras trans, 1 g de fibras alimentares (4% VD) e 154 mg de sódio (8% VD).
* Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8.400 kJ
<p>Farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, açúcar cristal, gordura vegetal, amido de milho, sal refinado, melhoradores de farinha de trigo ácido ascórbico e enzima alfa amilase, corante natural e aromatizante artificial. <b>CONTÉM GLÚTEN.</b><br></p>
<p>8 Meses<br></p>
<p>O produto deve ser armazenado em embalagem fechada, em local protegido da umidade e calor.<br></p>
<p><b>ALÉRGICOS: CONTÉM DERIVADOS DE TRIGO E SOJA. PODE CONTER DERIVADOS DE CENTEIO, CEVADA, AVEIA, LEITE E OVOS.</b><br></p>
<p>Produto indicado para o preparo de chineques, tranças e roscas.</p><p>MODO DE PREPARO</p><p>1)<span style="white-space: pre;"> </span>Colocar na masseira 1kg da mistura, 400ml de água, 2 ovos inteiros (aproximadamente 100g) e 50g de fermento biológico fresco;</p><p>2)<span style="white-space: pre;"> </span>Misturar tudo até obter uma massa lisa e enxuta ou ponto de véu; </p><p>3)<span style="white-space: pre;"> </span>Modelar nos tamanhos desejados, pincelar com gemas de ovos e aplicar os recheios desejados;</p><p>4)<span style="white-space: pre;"> </span>Fornear a 160ºC por +/- 25 minutos.</p><p><br></p><p>OBSERVAÇÕES</p><p>1) O tempo de amassamento pode variar em função de cada masseira. É importante bater a massa até seu completo desenvolvimento ou ponto de véu;</p><p>2) Temperatura recomendada para a massa durante mistura: 26°C a 30°C. Utilizar água gelada no preparo;</p><p>3) Os volumes de água a utilizar podem variar de acordo com consistência desejada.</p>
