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EntrarDesperte o sabor das festas com a Mistura para Panetone 5kg Pó com Gema, a solução ideal para quem busca praticidade e qualidade na produção de panetones macios e saborosos. Perfeita para confeitarias, padarias e produtores artesanais, essa mistura garante uma textura leve e um aroma irresistível, graças à gema incorporada que enriquece a massa.
Principais benefícios:
- Rendimento elevado com 5kg para grande produção
- Massa macia, leve e com sabor autêntico
- Facilidade no preparo, ideal para produção em larga escala
- Perfeita fermentação e crescimento uniforme
Ingredientes
Açúcar cristal, gordura vegetal, gema de ovo em pó, extrato de malte, soro de leite, ésteres de mono e diglicerídeos (INS 472c), aromatizantes, conservante propionato de cálcio (INS 282), estearoil 2 lactitato de cálcio (INS 482i), polisorbato (INS 433), enzima alfa amilase (INS 1100), acidulante ácido cítrico (INS 330), corante natural cúrcuma (INS 100) e urucum (INS 160b), sacarina (INS 954) e antioxidante ácido ascórbico (INS 300).
ALÉRGICOS: CONTÉM DERIVADOS DE TRIGO, OVOS, SOJA E LEITE. PODE CONTER CENTEIO, CEVADA E AVEIA. CONTÉM LACTOSE. CONTÉM GLÚTEN.
OBSERVAÇÃO: Aromatizado artificialmente
Informação Nutricional
Porções por embalagem: cerca de 167
Porção: 30 g (3 colheres de sopa)
Em 100 g do produto há 244 kcal de valor energético, 52 g de carboidratos, sendo 25 g de açúcares totais e 12 g de açúcares adicionados, 4 g de proteínas, 2,2 g de gorduras totais, das quais 0,4 g são gorduras saturadas e 0,5 g são gorduras trans, 1,8 g de fibras alimentares e 516 mg de sódio.
Em uma porção de 30 g há 106 kcal de valor energético (5% VD), 21 g de carboidratos (7% VD), sendo 4,7 g de açúcares totais e 4,6 g de açúcares adicionados (9% VD), 2,2 g de proteínas (4% VD), 1,5 g de gorduras totais (2% VD), 0,3 g de gorduras saturadas (2% VD), 0,3 g de gorduras trans (15% VD), 0,7 g de fibras alimentares (3% VD) e 349 mg de sódio (17% VD).
* Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8.400 kJ.