A ESDEL oferece uma ampla gama de chocolates para transformadores, seja qual for a finalidade: sorvetes, chocolates finos, coberturas, confeitaria e patisserie. Conheça os produtos!
A ESDEL é referência na distribuição de produtos para confeitaria e panificação. De bolos rústicos a pães especiais, temos a solução ideal para o seu negócio. Confira!
Com uma gama completa de produtos para food service, a ESDEL traz o que sua panificadora, supermercado ou restaurante precisa. Conheça nossos produtos e saiba mais.
Com uma grande variedade de formas e equipamentos para panificação, a ESDEL atende a todos os negócios e necessidades com excelência. Conheça!
Tudo para proteger e embalar seus produtos! O vasto portfólio de embalagens da ESDEL garante a qualidade na sua entrega e armazenamento. Conheça os produtos.
Telefone
(41) 3035-8200
Seja bem-vindo! Faça seu login ou registre-se para obter acesso à sua conta.
Entrar
100 % ingredientes naturais como linhaça, chia e farinha de espelta, cevada e malte.
Ingredientes mencionados há mais de 2000 anos, sem adição de açúcares, conservantes e gorduras.
Linha inspirada na Panificação e Confeitaria Europeia, oferecendo uma linha de pães funcionais e integrais e outros produtos para diversas finalidades e tipos de consumo.
Sabor e qualidade inigualáveis!
Ingredientes:
Farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, farinha de espelta, massa madre de espelta desidratada, farinha integral de cevada, farinha de malte de trigo, linhaça, chia, farinha de feijão, sal marinho, sorgo. CONTÉM GLÚTEN.
Indicação de Uso:
1) Adicionar 1kg da mistura, 600ml de água, 30g de fermento fresco e 30g de mel à masseira e bater em velocidade baixa por 5 minutos;
2) Bater em velocidade alta por mais 6 minutos. A temperatura da massa deve estar em torno de 24 – 26°C;
3) Deixar a massa em repouso por 40 minutos;
4) Dividir a massa em peças de 300g e modelar, deixar em repouso por mais 10 minutos;
5) Assar a 230°C por 30 minutos.
| Valor Energético | 208kcal=870kJ |
| Carboidratos | 40g |
| Proteínas | 7,3g |
| Gorduras Totais | 2,0g |
| Gorduras Saturadas | 0g |
| Gorduras trans | 0g |
| Fibra Alimentar | 4,0g |
| Sódio | 454mg |
| Alergênicos | ALÉRGICOS: CONTÉM DERIVADOS DE TRIGO E CEVADA. PODE CONTER SOJA E DERIVADOS, NOZES, CASTANHAS E DERIVADOS DE CENTEIO, AVEIA, LEITE E OVOS. |
| Armazenamento | O produto deve ser armazenado em embalagem fechada, em local protegido da umidade e calor. |
| Validade | 8 Meses |
