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EntrarIdeal para pães de caixa, hot dog e hambúrguer, aporta maciez e vida útil.
Linha inspirada na Panificação e Confeitaria Europeia, oferecendo uma linha de pães funcionais e integrais e outros produtos para diversas finalidades e tipos de consumo.
Sabor e qualidade inigualáveis!
Ingredientes:
Farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, amido de milho, emulsificantes, soro de leite em pó, aromatizante, antiumectante fosfato de cálcio, melhorador de farinha ácido ascórbico, enzimas, açúcar e sal refinado. CONTÉM GLÚTEN. CONTÉM LACTOSE.
Indicação de Uso:
INGREDIENTES
1) Adicionar 1kg de mistura, 500ml de água, 30g de fermento fresco, 30g de margarina.
PROCEDIMENTO DE USO
1) Misturar todos os ingredientes e amassar a uma massa lisa e homogênea;
2) Deixar em repouso por 15 minutos;
3) Fracionar e modelar as peças, colocar nas formas e levar para fermentar;
4) Assar a 170°C por 45 minutos.
Valor Energético | 219kcal=914kJ |
Carboidratos | 46g |
Proteínas | 5,1g |
Gorduras Totais | 1,8g |
Gorduras Saturadas | 1,0g |
Gorduras trans | 0g |
Fibra Alimentar | 1,5g |
Sódio | 371mg |
Alergênicos | ALÉRGICOS: CONTÉM DERIVADOS DE TRIGO E LEITE. PODE CONTER NOZES, CASTANHAS E SOJA E DERIVADOS DE CENTEIO, CEVADA, AVEIA E OVOS. |
Armazenamento | O produto deve ser armazenado em embalagem fechada, em local protegido da umidade e calor. |
Validade | 8 Meses |